Vins

Un vin plein et fruité dans un nez expressif et frais, aux arômes envoutants de fruits blancs, fleurs blanches et agrumes. L'attaque en bouche est vive et élégante, dotée d'un beau volume offrant onctuosité et richesse. Une valeur sûre à découvrir !

Concentré et bien mûr, porté par un fruit noir expressif mêlé de notes épicées, ce vin charnu conserve une fraîcheur intacte et un équilibre exemplaire.

Un joli chenin floral, aux subtils arômes d'agrumes teintés d'une pointe d'acidité rafraîchissante.

Un violet prononcé et brillant avec un bouquet fin de fruits rouges bien mûrs. Un vin gourmand, avec un palais vif, plein de jus, croquant et des tanins légers et veloutés.

100% chenin, méthode traditionnelle (élevage de 12 mois sur latte). Ses fines bulles exaltent les fruits blancs et jaunes.

Robe cuivrée, nez sur le fruit, une attaque franche et délicate avec des arômes de groseille avec une légère présence tannique.

Ce 100% marselan est un vin rouge aux notes de fruits noirs typiques du cépage, explosif et charpenté, gras et ample avec des tanins mûrs en fin de bouche 🍷 . Il se mariera à merveille avec de l'agneau, du gibiers ou même de la cuisine épicée.

Cinsault et grenache noir apporte toute sa gourmandise à ce rosé aux arômes de fruits rouges bien marqués.

Une parcelle à faible rendement qui nous donne une cuvée d'une incroyable densité en extraits secs qui se dessine dans La Pitaude, pourvu d'une concentration et d'un relief à part.